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赤玉ねぎとキュウリのツナサラダ

赤玉ねぎ・アーリーレッド 紫玉ねぎ いろいろと呼び方が違いますが、血液サラサラによいとか、なんとか。 今の時代は年中スーパーへ行くと売ってますね。 今回は生で食べても美味しい赤玉ねぎを使ってサラダを作りました。 ...
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【鳥手羽元のサッパリ煮】夏場は酢が効いた鳥肉料理レシピに!

暑い時期、コテコテな肉料理もいいですが、サッパリとした味わいな料理もいかがでしょうか? 今回は、甘辛醤油に酢とニンニクが効いた鳥手羽元のサッパリ煮を作ってみました。 す 鳥手羽元は最初に焼く!? ...
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【ポリポリ旨煮キュウリ】夏野菜のキュウリをたくさん食べるぞ!

夏場にさしかかると、夏野菜のキュウリがたくさんできます。 ご家庭でも、知人から頂いたりして、大量のキュウリがあることも? 流石に生野菜ですから、そんなには日持ちしません。 そんな時にお漬物みたいにして食べ方のバリ...
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【椎茸のバター醤油炒め】簡単おつまみレシピ

手軽にできてしかも美味いおつまみを作ってみました。 用意するのは、椎茸、ネギ、バター、醤油 バターの代わりにマーガリンやマヨネーズでも美味しくできるでしょう! 炒めるときは最初にバターを入れない ...
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【鶏肉の簡単レシピ】鶏肉と長ネギの炒め物

鶏肉と長ネギを使って簡単な炒め物を作ってみました。 長ネギといえば、白い部分だけ使いがちですが、今回は、緑の葉先部分までしっかりとつかいました。 長ネギの葉先は味付けしておく ⬆️長ネギと鶏肉炒め...
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【自家製ナメタケの作り方】エノキダケで手作りなめ茸

ご飯にかけて食べだしたら、お箸が止まらない! おかわりしてしまうほど、白ご飯をたべてしまいますよ! 美味しいなめ茸を作ってみませんか? 簡単に5分で作れるナメタケ ⬆️自家製ナメタケの作り方...
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ネギチャーハン

今回は、速攻ネギチャーハン! ネギと卵だけの具材で素早く作ってみました。肉系のものが何にもなかったため これだけで美味しくできるか試してみた次第です。 充分に美味しくできましたよ! 味付けだけでも美味しくで...
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【豚肉と玉ねぎ】ポン酢・マヨネーズ炒め!旨い豚肉レシピ

ポン酢の酸味が効いたマヨネーズ炒めを作ってみました! マヨネーズで油分がクドイと感じそうですが、ポン酢のサッパリ感でとても美味しく出来上がりますよ! ⬆️豚肉とタマネギのマヨポン炒め⬆️動画を見てみてく...
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豚肉とピーマン・アスパラのオイスターソース炒め【美味しいレシピ】

サッと炒めて作る美味しいレシピを紹介します。 豚肉、ピーマン、アスパラガスを使っていきます。 炒める前に豚肉に下味をつけておこう! 豚肉は、炒める前に、酒、醤油で下味を付けておきます。 サラダ油をフライパンに入れお...
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【コンニャクとゴボウ天のピリ辛きんぴら】手作りオツマミレシピ

美味しいキンピラをコンニャクとゴボウ天で作ってみました。 ご飯にも、お酒のアテにもなります。鷹の爪をいれてピリ辛な味付けです。 調理時間五分程度あればできます 普通の四角いコンニャクでもいいですが...
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