暑い時期、夏バテ!
食欲がなかったり、あまり食べれなかったりします。
いわゆる食欲不信な感じでしょうか。
油っこい物食べ物は敬遠したくなる時があります。
そんな時は、サッパリとした味付けに変えてみてはいかがでしょうか!
お酢をベースとしたタレにつけてサッパリ感にした料理を作ってみませんか?
お酢で作るマリネでサッパリ仕上げ!
⬆️野菜と鶏肉のサッパリしたマリネの作り方⬆️参考に見てください!
タレは、酢、砂糖、胡麻油、醤油、白だし、ニンニクを入れてます。
胡麻油は風味付けで入れてますのでお好みで入れて下さい。また、一味唐辛子やラー油などを加えてピリ辛にしても美味しいでしょう。
鶏肉は、塩、胡椒、片栗粉をつけて焼きます。
焼いた鶏肉をタレにつけて出来上がりです。
ネギなどの薬味を入れても美味しいですよ。
ぜひ試してみて下さいね!