【鶏肉と野菜のマリネ】お酢ベースのサッパリした味付け

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料理

暑い時期、夏バテ!

食欲がなかったり、あまり食べれなかったりします。

いわゆる食欲不信な感じでしょうか。

油っこい物食べ物は敬遠したくなる時があります。

そんな時は、サッパリとした味付けに変えてみてはいかがでしょうか!

お酢をベースとしたタレにつけてサッパリ感にした料理を作ってみませんか?

お酢で作るマリネでサッパリ仕上げ!

【鶏肉と野菜のマリネ】人参・玉ねぎ・酢でサッパリ鶏肉レシピ

⬆️野菜と鶏肉のサッパリしたマリネの作り方⬆️参考に見てください!

タレは、酢、砂糖、胡麻油、醤油、白だし、ニンニクを入れてます。

胡麻油は風味付けで入れてますのでお好みで入れて下さい。また、一味唐辛子やラー油などを加えてピリ辛にしても美味しいでしょう。

鶏肉は、塩、胡椒、片栗粉をつけて焼きます。

焼いた鶏肉をタレにつけて出来上がりです。

ネギなどの薬味を入れても美味しいですよ。

ぜひ試してみて下さいね!

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