【牛肉と大根おろし】和牛ロースの大根ミゾレ炒め

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料理

霜降りの脂が美味しいのですが、量はたくさん食べないため、

サッパリした味付けにしたいと思い大根おろしのミゾレ炒めにしました。

【牛肉と大根おろし】和牛ロースの大根ミゾレ炒め

👆から作り方の詳細が動画でご覧いただけます。

美味しい味噌ダレ

◾️タレの作り方

大根おろし お好きなだけたっぷりと!

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ2

みりん 大さじ2

一味唐辛子

お好みで豆板醤などを入れてピリ辛にしても美味しいでしょう。

甘辛さは、大根おろしの量で加減してみて下さい。

ぜひお試し下さい!

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