青梗菜を使ったおうちで作れるかんたんな中華スープを作ってみましょう!
鶏肉も入って美味しいですよ。
中華スープの素があればすぐに作れます。ぜひご家庭にひとつ置いておくといいですよ。中華料理、チャーハン、スープなどいろいろと使えます。
青梗菜の中華スープの作り方
今回はウェイパーという中華の調味料を使ってます。ほかにも創味シャンタンなどもあります。
スープの材料
チンゲン菜 1
人参 1/3
鶏肉 100g
胡麻油
水600cc
ウェイパー 大さじ1
ブラックペッパー
チンゲン菜とニンジン以外にも玉ねぎやシメジなどを入れるのもいいですね。
作り方
胡麻油でニンジンと鶏肉を炒めて水を入れます。
沸騰したら青梗菜を入れて味付けするだけです。
最後に溶き卵など入れるのもアリですね!
中華スープの作り方を動画で見てみる
美味しくてかんたんなチンゲン菜ね中華スープ!
なかなかご家族でたべるより外食でしか食べる機会もあまりないでしょう。意外にかんたんに作れますよ。
動画で見ていただいたら、本当にかんたんだと思っていただけるでしょう。
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