【絶品そぼろ丼】合挽きミンチで生姜が効いた大人な味

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料理

牛と豚の合挽きミンチを使って大人な味のそぼろご飯を作りました。そのまま食べても美味しいオツマミにもなります。

生姜をたっぷりと入れます!

【絶品そぼろ丼の作り方】生姜が効いた大人な味わい・合挽きミンチレシピ
#そぼろ丼 #そぼろご飯の作り方 #合挽きミンチ 牛豚の合挽き肉を使って美味しいそぼろご飯を作りました。生姜が効いたチョット大人な味付けです。挽肉ミンチを炒め細かくした生姜をたっぷりといれます。味付けは、砂糖、料理酒、みりん、醤油、白だしです。コトコト煮詰めて出来上がりです。◾️父ちゃんが作るズボラな料理ばかりで...

⬆️美味しいそぼろご飯の作り方⬆️動画を参考にしてみて下さい!

生姜を細かく切り合挽きミンチと一緒に炒めます。お肉に火が通りましたら、料理酒、みりん、醤油、砂糖をいれ煮詰めます。

ご飯にかける時に少量のタレも残っていたほうが良いので、ある程度の水分は残るまで煮詰めて下さい。

生姜が効いた大人な味付けに仕上がりますよ!

子供がたべるにはチョット生姜の味が苦手かもしれません!

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