暑い時期、体力、気力を回復するため、沢山食べてスタミナをつけたいところです。
カレーでしたら食欲も湧いてきそうです。
そんなことで、夏野菜のきゅうり、ミニトマト、ズッキーニを使ったキーマカレーを作りました！
普段と一味違うキーマカレーをためしてみませんか？
白だしで和風味付けキーマカレー
⬆️夏野菜のキーマカレーの作り方⬆️参考にしてください！
ズッキーニ、ミニトマト、きゅうりは細かいサイコロ状に切ります。
フライパンで合挽ミンチを炒めます。塩、胡椒を振りかけます。
ある程度炒まりましたら野菜を入れます。
白だし、醤油を少量、カレー粉またはカレールーを入れて煮込みます。
水がなくなるまでゆっくりと炒めましょう。
とっても美味しい夏野菜カレーの出来上がりです。ぜひ作ってみてくださいね。
他の野菜、茄子や、タマネギ、人参など色々と試してみてください！
