【焼きトウモロコシ】バター醤油!美味しい作り方

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料理

焼きとうもろこし

食べるだけならいいが、つくるとなると、下茹でからしたりと面倒と思いますか?

以外に簡単なんですよ!屋台や居酒屋で食べる美味しい焼きとうもろこしがお家でできますのでご紹介します。

トウモロコシは茹でると言うより蒸感じ!

【焼きとうもろこし】バター醤油味トウモロコシの茹で方と作り方

⬆️トウモロコシの蒸し方から焼くまで!⬆️参考に見てみて下さいね!

トウモロコシは皮を数枚残したままお鍋に入れます。

次に水を少量入れます。トウモロコシの下側が浸かる程です。フタをして火をつけます。

最初は中火であとは水がなくならない程度に弱火。

途中でトウモロコシを裏返ししてください。五分程でいいでしょう。

さあ、フライパンでトウモロコシを焼いていきます。余分な水気をとっておきましょう。

バターでトウモロコシを炒め、みりん、醤油を入れます。水分がある程度なくなれば出来上がりです。

多少焦げますが、それも美味しさの一つです!

ぜひ作ってみて下さいね。

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