【鶏肉の簡単レシピ】鶏肉と長ネギの炒め物

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料理

鶏肉と長ネギを使って簡単な炒め物を作ってみました。

長ネギといえば、白い部分だけ使いがちですが、今回は、緑の葉先部分までしっかりとつかいました。

長ネギの葉先は味付けしておく

【鶏肉と長ネギの炒め物】長ネギを使った簡単鳥肉料理レシピ

⬆️長ネギと鶏肉炒め⬆️参考にしてみてください!

長ネギの葉先の緑色なところは、硬くなり苦味も強くなってます。

ですので、先に味付けしてお肉より先に炒めました。

塩と胡麻油で味付けして、フライパンで炒めます。あとから鶏肉を入れ炒めます。

ある程度炒めたら、長ネギの白い部分を入れ

お酢、醤油で味を仕上げます。

簡単にできますのでお試し下さい!

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