手軽にできてしかも美味いおつまみを作ってみました。
用意するのは、椎茸、ネギ、バター、醤油
バターの代わりにマーガリンやマヨネーズでも美味しくできるでしょう!
炒めるときは最初にバターを入れない
⬆️椎茸のバター炒め⬆️参考に見て見てください!
フライパンにバターを入れて椎茸を炒めてもよいのですが、バターが焦げたりして、香りが変わります。
少量の油で椎茸を炒め、仕上げにバターとネギを入れてサッと炒めてみてください。
風味のよい一品になりますよ!
五分もかからない料理ですので試してみてください!