豆腐

ナメコを使って餡掛けを作ってみました。 最初に、ナメコを水で洗います。サッと湯通ししてもいいと思います。 片栗粉は使いませんよ お鍋に少量の水、醤油、酒、みりん、出汁の素を入れてナメコを煮詰めます。 ...