鶏肉を使ってチャーシューを作ろう!お家でつくる美味しい料理レシピ

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料理

鳥の胸肉を使ってチャーシューを作ってみました。

もし、作る際は、美味しいチャーシューダレがありますから、一緒に煮卵も作りましょう!

醤油ベースにニンニクが入ったウマだれ

まず、鶏肉をボイルします。その間に、別の鍋でタレを作ります。

水、酒、醤油、みりん、砂糖、ニンニクを入れて火をかけておきます。

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⬆️鶏チャーシューを作る⬆️

ボイルした鶏肉をタレの入った鍋へ移し、煮込んでいきます。

もちろん、茹でた卵も一緒に入れておきます。

一度、荒熱をとり、冷蔵庫で冷やしておくといいですよ!

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