バターと醤油の組み合わせは、いろいろな料理で使われますね。
タケノコにも勿論合います！
歯応えも最高なタケノコ！
初めに、フライパンにオリーブオイルを入れて、タケノコの硬い方から炒めていきます。
ある程度炒めたら柔らかい部分を入れます。
【家庭で作る簡単料理】タケノコのバター醤油炒め～美味いの間違いなしです！～
⬆️タケノコのバター醤油炒め⬆️
ある程度炒めたら、日本酒、みりん、醤油を入れていきます。
調味料が万遍なくタケノコにからませて、バターを入れて仕上げます。
焦がさないように水分がなくなる手前に火を止めましょう。
美味しいタケノコバター醤油炒めが出来上がりです。
冷えたビールにアツアツなタケノコ！食べたくなりますよ！
