鶏肉

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【照りマヨ丼】鶏胸肉で美味しい丼物レシピ

ご飯にのせれば、アッと言う間に食べてしまえる丼物レシピをご紹介します。 鶏胸肉の照り焼きマヨネーズ丼です。 マヨネーズは最後に! ⬆️鶏胸肉の照り焼きマヨネーズ丼⬆️美味しいので参考にしてみてくだ...
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【鶏皮の柚子胡椒炒めの作り方】おつまみレシピ

安くて美味しい鶏皮 本当に安く売られてます。今回も、お肉屋さんで買ってきました。 今日ご紹介する鶏皮レシピは、柚子胡椒炒めです。ピリッとした味付けをした料理になります。 鶏皮は炒める前に茹でよう! ...
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【チーズとマヨネーズと鶏肉炒め】鶏胸肉で濃厚な味

鶏胸肉と言えば、ササミなどダイエット料理、筋トレする人たちに人気なお肉です。 そんな鶏胸肉を普通に焼いて食べるだけでは、淡白な感じです。 今回は、淡白とは程遠い濃厚な料理にしてみました。 ⬆️マヨ...
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茹で鶏胸肉の柚子胡椒ソース・夏場にサッパリしっとりした鳥料理

パサパサ感があるイメージな鶏胸肉 茹で方にも一つ気にしていただくだけで しっとりとした茹で鶏胸肉になりますよ! 砂糖と塩を揉みこんでから茹でる ⬆️茹で鶏の柚子胡椒ソース⬆️参考に見...
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【鳥肝レシピ】鳥レバーの甘辛煮の作り方

栄養があるイメージのレバー  その通り!鳥の肝臓はとっても栄養があります。 しかも、とっても安いんです! ただ、下処理をするのが面倒ではありますが、慣れてしまえば苦にならなくなるでしょう。 血合などをきれいに取り除...
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【鶏肉と野菜のマリネ】お酢ベースのサッパリした味付け

暑い時期、夏バテ! 食欲がなかったり、あまり食べれなかったりします。 いわゆる食欲不信な感じでしょうか。 油っこい物食べ物は敬遠したくなる時があります。 そんな時は、サッパリとした味付けに変えてみてはいかがでしょう...
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赤玉ねぎと鶏胸肉のマリネ・お酢と胡麻油で美味しいレシピ

サッパリした後味よく、美味しいおつまみレシピを紹介します。 赤玉ねぎと鶏ササミのマリネです。 簡単に作れてダイエットをされている方、体脂肪を落としたい方にもいいかもしれません。 いろいろと使える赤玉ねぎ酢...
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【鳥手羽元のサッパリ煮】夏場は酢が効いた鳥肉料理レシピに!

暑い時期、コテコテな肉料理もいいですが、サッパリとした味わいな料理もいかがでしょうか? 今回は、甘辛醤油に酢とニンニクが効いた鳥手羽元のサッパリ煮を作ってみました。 す 鳥手羽元は最初に焼く!? ...
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【鶏肉の簡単レシピ】鶏肉と長ネギの炒め物

鶏肉と長ネギを使って簡単な炒め物を作ってみました。 長ネギといえば、白い部分だけ使いがちですが、今回は、緑の葉先部分までしっかりとつかいました。 長ネギの葉先は味付けしておく ⬆️長ネギと鶏肉炒め...
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【チキン南蛮の作り方】揚げずに簡単に作れます!鶏肉レシピ

チキン南蛮と聞くと、美味しそうなイメージしかありません! しかし、実際に作るとなると? 鳥肉を揚げて、それから甘酢に絡めて・・・ なるべく手間をかけずに簡単に作っていきましょう! フライパン一度で作る! ...
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