煮物

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料理

【鶏肉と白菜】かんたんクリーム煮込みの作り方

鶏肉と白菜のかんたんなクリーム煮込みです。時間もそんなに掛かりません。 市販のシチューの素がなくても牛乳を使って作れますよ! 鶏肉と白菜のクリームシチューの作り方 市販のクリームシチューの素がなくても、薄力粉、牛...
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【鳥手羽元のサッパリ煮】夏場は酢が効いた鳥肉料理レシピに!

暑い時期、コテコテな肉料理もいいですが、サッパリとした味わいな料理もいかがでしょうか? 今回は、甘辛醤油に酢とニンニクが効いた鳥手羽元のサッパリ煮を作ってみました。 す 鳥手羽元は最初に焼く!? ...
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【コンニャクとゴボウ天のピリ辛きんぴら】手作りオツマミレシピ

美味しいキンピラをコンニャクとゴボウ天で作ってみました。 ご飯にも、お酒のアテにもなります。鷹の爪をいれてピリ辛な味付けです。 調理時間五分程度あればできます 普通の四角いコンニャクでもいいですが...
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【豚肉と白菜】オイスターソース炒め!刻み揚げ入りヘルシー料理

豚肉と白菜、そしてきざみ揚げを使った炒めものを紹介します。 材料さえ揃えば炒めるだけで数分で出来る料理です。 おいしさを吸収するきざみ揚げ ⬆️炒めているところ⬆️参考にしてくださ! ...
料理

【鶏皮煮込み】プルプルな食感がたまらない!美味いおつまみ!

鳥の唐揚げに鳥モモ肉を使いました。スーパーで買ってきたお肉には、皮が付いてます。 皮も一緒に唐揚げにする場合もありますが、今回は、皮を切り取り別料理にしました。 煮込んで美味しい鳥皮料理 鳥皮は、一度沸騰したお湯...
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