晩酌のお供に、パンチが効いてるけど、サッパリ感なオツマミを紹介します。
レモンの酸味とネギの薬味具合が鳥肉の味をうまくする
【至高のおつまみ!】レモンとネギと鶏肉の和物 酸味が効いた一品!
⬆️作り方は、上の動画をご覧下さい!
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作り方は簡単!手間はかかりません!
レモンとネギを食べた際に感触があるように大きめにカットしておきます。
鳥肉は、お酒を入れてレンジでチン!します。中身に火が通ったか確認していきます。
材料三種を混ぜて、醤油、出汁を加えて混ぜます。
詳細は、動画を見ていただけると助かります!
冷めても美味しい和物
出来上がった和え物をお皿に盛り付け、ラップして冷蔵庫で冷やしておいても美味しくなりますよ。
だし汁やレモンの酸味が鶏肉と絡り、誰がお肉に染み込み1層美味しくなります。
是非、作ってみてください。一晩寝かせて、次の日の晩酌にも持ってこいですよ。