【豚肉レシピ】コチジャン味噌炒め!ピーマンとネギで炒めました!

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料理

今回は、暑い時期に食欲が沸いてくるチョットピリ辛な料理を作りました。

豚肉と野菜をコチジャンベースのタレで炒めました。

白ご飯にも、お酒のおつまみにもどうぞ!

美味いタレ・コチジャン味噌ダレ

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⬆️ピリ辛炒めレシピ動画⬆️参考にしてみてください!

豚肉は、塩、酒で下味をつけておきます。

次にタレを作っていきましょう。

醤油、砂糖、コチジャン、一味唐辛子、味噌を混ぜ合わせます。辛さは、一味唐辛子で調整してください。

今回は、豚肉、ピーマン、長ネギを炒めましたが、他にも家にある野菜を入れてみてくださいね。

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