夏野菜の代表的なゴーヤ
ほぼゴーヤ チャンプルーなど炒め物になりますよね？
他には、天ぷらにしても美味しいゴーヤ 。たまには違うレシピを試してみませんか？
お酢に漬けても美味しいんですよ！
スシ酢を使ってみよう！
【ゴーヤレシピ】ゴーヤの酢漬け・寿司酢での美味しい作り方
⬆️ゴーヤの酢漬けの作り方⬆️とっても簡単ですよ！参考に見てみて下さい！
ゴーヤ を切ります。その際、中の種子の部分は、スプーンでとるとかんたんにとれます。
スシ酢と味付けに少し醤油を足します。1日ほど冷蔵庫にねかせておきます。
スシ酢は、甘みもあり他に調味料を加えなくても円やかなお酢です。苦味のあるゴーヤ には合うと思います。
食べるときは、シラスや削り節などをのせると更に美味しいですよ！
ぜひ試してみて下さい！
