サッと炒めて出来るおつまみレシピを紹介します。
材料は竹輪とネギだけです。
味付けをいろいろと工夫すれば、バラエティ豊かなおつまみが作れますよ！
マヨネーズとラー油でピリ辛ソース
今回のソースは、お酒のアテになるピリ辛にしてみました。
マヨネーズ、酒、一味唐辛子、ラー油を混ぜておきます。
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⬆️チクワとネギの炒め物⬆️
フライパンで竹輪とネギを炒め、火が通ったら先程のタレを入れて炒めます。
マヨネーズから油分がでますから、最初に炒める時は、油無しか少量にしておくと良いでしょう。
冷蔵庫にあるもので簡単、手軽に料理でした！
