とっても美味しい鮭のホイル焼きの作り方です。玉ねぎやニンジン、シメジなどのキノコ類を入れてつくります。お酒のアテにも最高な一品です。
簡単にフライパンで作れます！
アルミホイル焼きと聞くとめんどくさい！って思われるかもしれませんが、意外に簡単です。
フライパンに鮭と野菜を包んだアルミホイルを入れ、少量の水を足して火にかけます。
フタをして弱火で15分蒸し焼きにすれば出来上がりです。とっても単純で簡単なんです。
材料:鮭のアルミホイル焼き
一人前
- 鮭の切身 一枚約70g
- 玉ねぎ
- 人参
- シメジ
- エノキダケ
- 塩胡椒
- バター10g
最後の仕上げは？
出来上がりましたら青ネギをふりかけて、ポン酢、レモン、柚子胡椒、一味唐辛子などお好みな調味料を使ってみてください！
作ってみると意外に簡単だった！って思うでしょう！
他にもピーマンなどの野菜を使ったり、別の魚でもホイル焼きは作れます。ぜひお試しください！
動画で鮭のホイル焼きの作り方
下に動画でホイル焼きの作り方をのせてます。参考にしてみてください。
サイレントクッキングでは、YouTube で料理の動画を配信しています。手軽におうちにある材料で作れるレシピを紹介してます。材料は冷蔵庫にあるものが多いとです。
皆さんの夕食のヒントになれば嬉しいです！ぜひご覧いただき、動画へのご意見ご感想などコメントいただけたらと思います。
